Когда-то вайценбир – традиционное немецкое пшеничное пиво – имели право варить лишь королевские пивоварни Баварии, а сегодня его можно попробовать и в России. Пиво Rugen Ainhorn сварено с использованием трех видов солода – светлого ячменного, светлого пшеничного и особого меланоидинового, который усиливает вкус и аромат. Такая комбинация дает пиву янтарный цвет, оттенки банана, хлеба и меда во вкусе и нотку гвоздики в аромате. Небольшую замутненность, по которой легко узнать пшеничное пиво, создают дрожжи и пшеничные белки. Они обеспечивают приятную плотность и полноту вкуса напитка.